Le roman-essai au parfum cariñés qui plonge dans la plus grande tromperie scientifique de notre époque
À propos de l'auteur Inés Viñas
Inès Viñas est une psychologue et nutritionniste qui accumule plus de bougies soufflées qu'elle ne voudrait l'admettre, apprivoisant son éternel syndrome des ovaires polykystiques en plus du surpoids, de la dépression, du lupus auto-immun et du cancer (pour le moment, elle gagne), ce qui fait d'elle une fervente défenseur de la nutrition personnalisée et du régime cétogène thérapeutique.
Comment est née l’idée du livre Cholesterol's Revenge
A peine quarante ans, sa vie s’écroule. Il décide de fuir Barcelone à la recherche de paix et de temps pour guérir. Et cela s'est terminé dans la pittoresque ville de Cariño, à la pointe nord-ouest de la péninsule. Là, elle s'imprègne de son calme idyllique et ressent le besoin urgent de libérer la fille naïve et espiègle qui est en elle. Et ce roman en est le résultat. C'était sa première tentative de se lancer dans l'écriture de fiction.
Elle s'est lancée dans l'écriture, enragée par la longue série d'articles scientifiques qu'elle a inclus à la fin. En particulier, celui qui a mis au jour les résultats réels d'un vaste essai clinique mené dans les années 1970 (que ses auteurs ont caché dans un sous-sol et qu'un groupe de scientifiques intrépides et non complotistes a réévalué en 2015) qui a prouvé qu'un faible taux de cholestérol n'était pas un problème. protéger contre les dommages cardiovasculaires, ou quoi que ce soit, en fait, le risque de décès, quelle qu'en soit la cause, augmente à mesure que le cholestérol diminue(Ouais).
Elle s’est également inspirée d’articles récents (publiés dans des médias médicaux de haut niveau, et non dans des comptes anonymes de réseaux sociaux) qui mettent sur la table les manigances statistiques qui ont permis aux fabricants scandaleux de statines (médicaments hypocholestérolémiants) de dépasser le milliard. de dollars de ventes, exagérant ses bénéfices et minimisant ses effets secondaires notoires (comme des douleurs musculaires ou des troubles cognitifs réversibles qui peuvent être confondus avec une fausse maladie d'Alzheimer).(ii). Un jour, alors qu'elle luttait contre le vent du nord-est au phare d'Ortegal, l'auteur pensait que si, grâce à cacher sa plainte dans une histoire facile à avaler, elle parvenait à démasquer et à renverser un seul de ces faux cas d'Alzheimer, le cet effort en aurait valu la peine.
La couverture montre le fameux « meilleur banc du monde », sur les falaises vertigineuses de Loiba que la spectaculaire Ría de Ortigueira sépare de la ville de Cariño.
Synopsis
Amanda est une prestigieuse chercheuse en santé cardiovasculaire qui lutte pour rester à flot dans la mer des egos et des intérêts économiques qui protègent le plus grand canular scientifique de tous les temps. Le jour où elle échouera dans son désir de museler les huées que sa conscience lui envoie et perdra son emploi, elle entendra un chant de sirène inhabituel qui l'appelle de Cariño, un village de pêcheurs de la Costa Ártabra galicienne. Et il n’y aura pas de retour en arrière, ni pour elle, ni pour les dizaines de destins qu’elle va emmêler.
Où acheter le livre ?
Avis
Dr Maru Lima @maxvitae
«J'aime le fait que le livre enveloppe la vérité sur le cholestérol dans une histoire que j'ai trouvée addictive. Je pense que c'est une excellente façon d'expliquer aux gens les idées fausses sur le cholestérol et les graisses. Et ça va accrocher le public, mais aussi la majorité des médecins.»
Médecin de Soins Intensifs et Anesthésiste / Expert en nutrition et hormones dans le diabète, le cancer et les maladies cardiovasculaires. Master en Nutrition Clinique. Professeur de Rééducation Métabolique et enseignant à ILCHAC @ilchacinstituto. Membre du comité de révision médicale de Diet Docto.
page web
David Vargas @davidregenera
«Ce livre est un excellent moyen de dissiper les malentendus sur le cholestérol tout en profitant d’une lecture passionnante et perspicace. « L'auteur, avec un humour subtil, démantèle les mythes sur le cholestérol et les graisses à travers une histoire immersive. »
Physiothérapeute / Master en Biologie Moléculaire. Spécialiste en psychoneuroimmunologie clinique. Cofondateur et PDG de Regenera @regenera_pni. Auteur du livre Si vous ne voulez pas prendre de pilules, prenez des décisions.
page web
Dr Gorka Vázquez @drgorkavazquez
« La Vengeance du cholestérol nous plonge dans un thriller scientifique et éthique où Inés Viñas, avec son humour intelligent qui se reflète indirectement dans ses personnages de fiction, montre la réalité ultime derrière la « Matrice » à travers laquelle les intérêts économiques obscurcissent le jugement sur la raison hippocratique de la santé humaine. « .
DO Ostéopathe / Kinésithérapeute / PNIE. Master en Nutrition Clinique et Ostéopathie. Enseignant National et International. Auteur du livre Rééducation Cellulaire®. Directeur du Master en Thérapie Manuelle de l'Université d'Oviedo
www.drgorkavazquez.com
Ramsden, CE,…, Frantz, RP,… et Hibbeln, JR (2016). Réévaluation de l'hypothèse traditionnelle régime-cœur : analyse des données récupérées de l'expérience coronarienne du Minnesota (1968-73). British Medical Journal (éd. de recherche clinique), 353, i1246. https://doi.org/10.1136/bmj.i1246
